Supervisor de Catering - Site - Salta 14x14
Construyendo sobre nuestro pasado. Listos para el futuro. Worley es una firma global de servicios profesionales compuesta por expertos en energía, productos químicos y recursos. Nos asociamos con clientes para entregar proyectos y crear valor durante la vida útil de sus activos. Estamos uniendo dos mundos, avanzando hacia fuentes de energía más sostenibles y al mismo tiempo ayudamos a proporcionar la energía, los productos químicos y los recursos que se necesitan ahora.
Responsabilidades
* Verificación de BPM.
* Seguimiento de estándares, protocolos y procesos de calidad e inocuidad alimentaria.
* Estandarización de los servicios de alimentación de comedores y satelitales.
* Aplicar las normas legales argentinas en los procesos de la producción y comedores.
* Revisión y seguimientos de menús, según contrato, realizando la trazabilidad de los productos.
* Supervisión en producción y entrega de alimentos, según estándares, respetando los procesos inocuos.
* Reportes diarios, semanales y mensuales, respetando lo que indica en el contrato comercial con la empresa de servicios.
* Control diario de personal en plataforma, verificando protocolo de higiene.
* Seguimiento y reporte mensual de certificaciones, según el contrato.
* Apoyo operativo en campamentos y seguimiento de contratistas.
* Interfaz entre áreas operativas y administrativas para garantizar condiciones óptimas de trabajo y cumplimiento de estándares HSE.
* Cumplimiento de los protocolos corporativos para seguridad alimentaria.
* Las actividades que la gerencia del área asigne al cargo.
* Revisión y control de las raciones servidas, asegurando que no haya falta de las mismas.
Requisitos
Profesional en Ingeniería en Alimentos - Bromatología - Nutrición
5 años de experiencia mínima en roles similares en proyectos mineros o afines.
Inglés (deseable).
Modalidad
Roster 14x14 site, Salta.
En caso de que necesites algún ajuste de accesibilidad por favor no dejes de aclararlo en tu postulación.
Avanzando juntos
Estamos comprometidos a construir un lugar de trabajo diverso, inclusivo y respetuoso donde todos sientan que pertenecen, puedan hablar y ser escuchados. Brindamos igualdad de oportunidades de empleo a todos los solicitantes y empleados calificados sin importar edad, raza, credo, color, religión, sexo, origen nacional, ascendencia, estado de discapacidad, estado de veterano, orientación sexual, identidad o expresión de género, información genética, estado civil, estatus, estatus de ciudadanía o cualquier otra base protegida por la ley. Queremos que nuestra gente esté llena de energía y poder para impulsar un impacto sostenible. Por eso, nos centramos en una cultura inspirada en valores que genere brillantez a través de la pertenencia, la conexión y la innovación. Estamos construyendo un lugar de trabajo diverso, inclusivo y respetuoso. Crear un espacio donde todos sientan que pertenecen, puedan ser ellos mismos y ser escuchados. Y no estamos hablando sólo de eso; lo estamos haciendo. Estamos recapacitando a nuestra gente, aprovechando habilidades transferibles y apoyando la transición de nuestra fuerza laboral para convertirse en expertos en la infraestructura y tecnología de energía baja en carbono de hoy. Cualquiera que sea tu ambición, aquí hay un camino para ti. Y no existe ninguna barrera para el posible éxito profesional. Únase a nosotros para ampliar sus horizontes, explorar diversas oportunidades y ser parte del logro de un cambio sostenible.
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