Un service à la carte pour un emploi aux petits oignons ! Bienvenue dans le restaurant de Novotel Valence, le Mathuzar !
Pour compléter notre équipe chaleureuse et accueillante, nous sommes à la recherche d'un chef de rang F / H en CDI à temps plein.
En quelques mots, le chef de rang F / H est responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination et le service. Il / Elle assure un accueil / service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration. Il / Elle développe aussi les compétences des collaborateurs dont il est responsable et les accompagne dans leur évolution professionnelle.
Ainsi, vous aurez pour missions de : Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients; Participer au service et le coordonner; Organiser et contrôler le travail de vos commis de rang, apprentis et stagiaires; Participer au nettoyage et au rangement de la salle et des arrières avant et après le service. De plus, vous veillerez à : La satisfaction des clients dans votre rang; Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser; Connaitre parfaitement et mettre en valeur votre offre restauration; Vous informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures; Adapter votre organisation, votre rythme de travail et votre relationnel en fonction de l'affluence et du type de client; À la pérennité du matériel mis à votre disposition. Vos avantages : Une mutuelle d'entreprise; Des repas sur place pris en charge par l'entreprise; Un programme de réductions avantageux; De l'épargne salariale avec abondement de l'employeur à 50% ! Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies d'évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.
Profile : Parlons de vous : Vous avez le sens de l'accueil, du service et de la qualité; Véritable animateur(rice) d'équipe, vous êtes dynamique et avez l'esprit d'initiative; Vous êtes organisé(e), rigoureux(se). Alors vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant !
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