Description
RESPONSABILITÉS :
Le GHPP recherche un(e) cuisinier H/F à temps plein dès que possible. Le cuisinier en restauration collective est chargé de la préparation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il travaille sous la responsabilité du responsable de la restauration et responsable de production et en collaboration avec les agents du service restauration.
JOURS ET HORAIRES DE TRAVAIL :
Horaires adaptés à la restauration collective (matinée et déjeuner principalement). Temps plein, du Lundi au dimanche (environ 1 week-end par mois) de 6h30 à 14h30 : 37h30, 25 CA et 14 RTT.
PROFIL RECHERCHÉ :
* CAP Cuisine Obligatoire
* Savoir faire :
o Maîtrise des techniques culinaires de base
o Connaissance de la méthode HACCP et du PMS
o Capacité à travailler en équipe
o Sens de l'organisation et autonomie
o Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches
* Savoir être :
o Rigueur et discipline
o Esprit d'initiative
o Bon relationnel
o Sens du service et de la satisfaction client
* PROFIL SOUHAITÉ :
o Expérience : Débutant accepté
#J-18808-Ljbffr