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Chef de reception (h/f/x)

Melbourne
Accor Hotels
Chef
Posted: 15 June
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Description de l'entrepriseRejoignez L’ibis Versailles Château, un hôtel franchisé faisant parti d’un groupe hôtelier d’une trentaine d’hôtels sous marque ACCOR. Ici, nous croyons en vous et en ce que vous apportez. Les opportunités de développement et d'évolution sont nombreuses. Chaque geste, chaque sourire, chaque action, contribuent à créer un impact positif et mémorable pour nos clients, nos collègues et aussi pour notre planète. Ensemble, nous incarnons la vision de l’hospitalité responsable.Devenez un Heartist, et laissez votre cœur vous guider dans ce monde où la vie bat plus fort.Cet hôtel de 85 chambres est extrêmement bien situé au pied du château de Versailles.Description du posteMISSION:Le Chef de Réception(H/F/X)est chargé de coordonner les équipes de réception dans le but de maintenir un taux d’occupation et des revenus optimaux, tout en veillant à offrir un service prévenant aux clients. Le Chef de Réception(H/F/X) est chargé de superviser l’ensemble des réceptionnistes de son équipe. Le Chef de Réception(H/F/X) a pour mission de veiller en permanence au respect des normes de qualité et de contribuer à la rentabilité de l’hôtel grâce à une maîtrise efficace des coûts. Il doit atteindre les objectifs définis en matière de satisfaction clientèle et de satisfaction des membres de l’équipe. Il est, en outre, responsable de la formation et du développement des membres de l’équipe.PRINCIPALES RESPONSABILITES:Technique Métier et relation client :Supervise les activités opérationnelles du serviceGère les budgets en fonction du taux d’occupation et des prévisions ; élabore le planning de son équipe en conséquenceMet en œuvre les directives, les politiques, audits internes, et les procédures au sein de son serviceContrôle l’accès à l’ensemble des données relatives à la clientèle (ex. : GSS, CRM, MKG) et effectue des recommandations sur la base de ces informationsAnticipe et règle les problèmes avec les clients et met en place des processus proactifs visant à promouvoir la satisfaction de la clientèleEst garant de l’accueil du client tant au téléphone qu’à la réception de l’hôtel en respectant les fondamentaux de la marqueParticipe aux reportings quotidiens et mensuels; ainsi qu’aux contrôles des encaissements et des remises en banqueRéalise les différents projets confiés par sa hiérarchieSécurise le chiffre d’affaires de l’hôtel en faisant, notamment, le suivi des débiteurs divers et no-shows, et la validation des commissions agence; et s’assure de la fiabilité du portefeuille de réservations (vérification des garanties et réservations des clients)Répond aux avis des clients sur les sites et e-mailsIncarne l’esprit Heartist dans ses interactions avec les clients.Commercial / Vente :Supervise les réservations individuelles et de groupe, notamment en répondant aux demandes et en assurant le processus de réservation dans son intégralitéS’assure que le programme de fidélité de la marque est valorisé auprès des clientsForme son équipe sur les argumentaires de vente et s’assure de la compréhension de la mise en application et de la diffusion des éléments de langageFavorise une bonne synergie de site par la dynamisation du renvoi par son équipe.Management transverse :Interagit de manière positive avec les autres services afin de garantir aux clients un accueil & un séjour de qualitéAssure les différentes prestations offertes aux clients (accueil, réservation, Bar/ En-cas, petits déjeuners…) selon les besoinsParticipe aux inventaires mensuels de stock Nourriture & BoissonsPeut être amené à assurer le contrôle de livraisons.Management des équipes :En tant que manager coach:Pilote les activités et met en œuvre les conditions de réalisation des objectifsImpulse une dynamique de résolutions des problèmes de performance qui surviennent au sein du serviceFait partie intégrante de l’équipe d’exploitation, assiste à toutes les réunions programmées et contribue activement en étant dûment préparé, et n’hésite pas à remonter toutes les informations utilesFait passer des entretiens et sélectionne, forme, évalue, encadre et conseille les responsables/collaborateurs du service, conformément aux critères de la sociétéCommunique efficacement avec les membres de l’équipeSe réunit quotidiennement avec les membres de l’équipe pour discuter des activités clés du moment, revient sur les commentaires clients avec l’équipe et partage leurs résultatsEst une source d’inspiration pour l’ensemble des équipes de l’hôtel en termes d’accueil et de satisfaction clientDéveloppe la motivation et l’adhésion de ses équipes en créant un bon climat de travailEst garant des conditions de travail et de l’ambiance au sein de son serviceEtablit les plannings de travail de ses collaborateurs (repos, congés, remplacements...), s’assure du respect et du suivi des plannings et horaires de son équipeConnait et applique la charte de recrutement du groupe et recrute ses équipes dans le respect de celle-ciParticipe à l’élaboration et à la mise en œuvre du plan de formation pour son serviceSelon les besoins, assure la formation de ses équipesProcède aux entretiens de développement de ses collaborateursS’assure du respect de la législation du travail dans son département et est garant de son applicationMontre l’exemple en respectant les codes de la marque, les consignes concernant la tenue, la présentation et se porte garant de l’image de ses collaborateurs en lien avec les codes de la marque.Gestion:Est le garant du CA enregistré par son serviceS’assure de la conformité des facturations et encaissementsS’assure de la sécurisation des donnéesVeille à la transmission.Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement:Veille au respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité· Veille à la propreté de son lieu de travail et au bon fonctionnement du matériel mis à sa disposition· Connaît et applique les conduites à tenir en cas d’évacuation incendie.QualificationsCOMPETENCES REQUISES:Maitrise de l’anglais, et d’une autre langueAu minimum 3 ans d’expérience dans la gestion d’un service de réceptionConnaissance des logiciels FOLS, RESAWEB et BIZZONExcellente compréhension des activités de contrôle opérationnel, d’élaboration de budget, de prévision et de planificationBonne connaissance de l’hôtellerieExcellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écritCapacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétencesCapacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiativeExcellentes compétences organisationnellesCompétences informatiques (traitement de texte et tableur).Informations supplémentairesL’ibis Versailles Château (85 chambres) est un hôtel franchisé faisant parti d’un groupe hôtelier d’une trentaine d’hôtels sous marque ACCOR.
#J-18808-Ljbffr

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