DescriptionPour le restaurant la bourse, nous recherchons un(e) cuisinier(e) avec expérience. Vous faites la préparation des entrées, des desserts et le dressage des plats. Vous cuisinez principalement des produits frais. Vous évoluez en équipe sur le poste au chaud comme au froid. Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et son second. Vos jours de congés : lundi et mardi. Pour postuler, vous pouvez envoyer votre CV par mail ou vous présenter directement au restaurant.PROFIL SOUHAITÉExpérienceDébutant acceptéSavoirs et savoir-faireTypes de viandeCaractéristiques des produits de la merTypes de dessertsPréparer les viandes et les poissonsCuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceÉplucher des légumes et des fruitsPréparer des ustensiles de cuisineMettre en marche des équipements de cuisinePréparer des glaces et des sorbetsAménager un poste et les conditions de travailPréparer des plats culinairesSavoir-être professionnelsTravailler en équipeFormationsCAP, BEP et équivalents Cuisine
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