Description de l'entreprise
Au pied de la Tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, le Pullman Paris Tour Eiffel **** est une institution : 430 chambres, un restaurant, un Rooftop iconique, plus de 20 salles de séminaire et une équipe dynamique font du Pullman un lieu de vie qui ne cesse de se réinventer.
La Brasserie Fr/ame aux couleurs végétales une carte locale revisitée au grès des saisons, la passion de nos équipes pour les clients, le potager et les nombreux projets qui animent l'hôtel permettent de créer un environnement de travail où le bien être & la bonne humeur règnent et stimulent.
Mais notre hôtel c'est aussi :
* Des évènements aussi bien sportifs, business, privés que festifs
* Accueillir des personnalités et des stars internationales
* S'épanouir au sein d'une équipe soudée
* Relever des défis
* Etre pionner et novateur dans notre secteur
Description du poste
Technique métier et relation client :
* Est responsable de la satisfaction du client dès la signature du contrat de vente de l'évènement jusqu'à la fin de la prestation.
* Coordonne les services impliqués dans la réalisation de l'évènement, selon, le cahier des charges établi : Banqueting, Hébergement, Responsable solutions technologiques et prestataires.
* Assure le montage des dossiers dès la passation du dossier avec contrat signé : les groupes affaires (hébergement uniquement), les repas d'affaires et les réunions à la journée ou en soirée
* Assure la bonne saisie des fonctions afin que celles-ci soient compréhensibles de tous et les transmets à tous les services concernés.
* Participe à la préparation du Banquet Meeting une fois par semaine : les informations communiquées devront être claires, précises et résumées les différents enjeux.
* Est responsable au niveau opérationnel du bon déroulement du service et des différentes mises en place (mise en place des salons, mise en place des pauses café, déjeuners, dîners ...)
* Accueille le client et l'accompagne le jour de l'événement
Qualifications
* Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l'initiative
* BTS Formation, BAC + 2, BTS action commerciale Marketing, Hôtellerie, Restauration ou équivalent
* Expérience en restauration (opérationnel ou service commercial) ou dans le secteur événementiel
* Maitrise de l'anglais
* Maîtrise des outils bureautiques et du logiciel Opéra
* Aisance relationnelle
* Diplomatie et maîtrise de soi
* Autonomie
* Sens commercial : aisance relationnelle, goût pour le challenge, persuasion
* Organisation : méthode, rigueur, autonomie, implication
* Gestion de l'urgence : capacité à prendre des décisions, réactivité
* Aptitude à fonctionner en réseau : esprit d'équipe, capacité à communiquer
Informations supplémentaires
Avantages
Stage à pourvoir dès mars 2025
* Indemnités nourriture
* Remboursement transport à hauteur de 75%
* Forfait mobilité durable pour ceux qui utilisent un vélo, vélo électrique, trottinette électrique ...
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